En smakfull vegetarrett med masse umami fra soppen - en lørdagsvinner!

Min nye favorittdessert! Lemon curd smaker helt fantastisk sammen med de knuste kjeksene og ostekremen. Ekstra godt blir det om sitronkremen lages på Amalfisitroner, som nå er i sesong.

Med ekstra protein fra linsepastaen, og litt chili og creme fraiche er dette en sikker hverdagsvinner!

Sommerens grilltilbehør, som er langt sunnere (og bedre) enn hva Mills har å by på:-) Jeg har skikkelig forkjærlighet for søtpotet, og i en litt småspicy grill-potetsalat kommer de skikkelig til sin rett

Ah, disse ble så gode! En lettvint middag som er ferdig på 15 minutter!

Min blomkålsuppe. Kremet, mild og med masse bacon, akkurat som jeg liker det!

Et litt sunnere og superraskt alternativ!