Det er høst og det er lammesesong, og lammekjøttdeig er kjøttdeigen over alle kjøttdeiger! Den gir utrolig god smak til gryter og ovnsretter og passer perfekt til denne paien (som jo egentlig ikke er en pai). Potetstappelokket er byttet ut med sellerirotlokk, noe som er med på å gjøre denne ovnsretten enda mer interessant. I tillegg har denne ovnsretten masse restemat-potensiale da den bare vil smake enda bedre dagen derpå.

Mitt favorittalternativ til den elskede lasagnen!

Det er lammesesong og lammekjøttdeigen er endelig tilbake i kjøttdisken. Første lammerett ut i år er en ekte gresk moussaka. Nydelig kosemat!

Lyst på noe godt til lørdagskvelden? Hva med disse smakfulle tyrkiske kjøttbollene? Denne retten er definitivt noe av det bedre man kan lage en lørdagskveld, og får den tradisjonelle tacoen til å virke ganske så middelmådig! ;)