En skikkelig digg helgemiddag! Jordskokk er og forblir min favorittgrønnsak, og gjør seg like godt i suppe, som chips eller som purè som her. Sammen med en kremet saus, noen ovnsbakte poteter og brokkolini får du en middag som er en helaften verdig!
En smakfull vegetarrett med masse umami fra soppen - en lørdagsvinner!
Saftig brød med valnøtter og annet godt! Jeg er blitt helt hekta på eltefrie grytebrød, og mulig du også blir det når du først prøver dette ut!
Saftig, smaksrik, sUNN og klar på 15 minutter. Nydelig salat i en travel hverdag!
Noen ganger skal middagen være klar på maks 10 minutter, og da er denne et glimrende alternativ! Sunn, skikkelig god på smak og mettende.
DISSE ELSKER JEG!! JEG HAR IKKE TALL PÅ HVOR MANGE GANGER JEG HAR LAGET DISSE SISTE 6 MÅNEDENE - OG HAR FÅTT UTELUKKENDE MEGET GOD RESPONS PÅ DISSE FRA GJESTER OGSÅ:)
Nydelig, enkel italiensk salat laget på få minutter! I sommer var jeg i Italia, og det første måltidet jeg hadde var dette: Roastbiff, ruccola, parmasan, tomater, olivenolje og balsamico. MEd en så enkel ingrediensliste var jeg redd jeg gikk en kjedelig lunsj i møte, men dette var helt nydelig!
Min nye favorittdessert! Lemon curd smaker helt fantastisk sammen med de knuste kjeksene og ostekremen. Ekstra godt blir det om sitronkremen lages på Amalfisitroner, som nå er i sesong.
Med ekstra protein fra linsepastaen, og litt chili og creme fraiche er dette en sikker hverdagsvinner!
DENNE ER MIN FAVORITTERSTATNING FOR DEN KONVENSJONELLE FREDAGSTACOEN. JEG ELSKER SMAKEN DEN RØYKTE SMAKEN AV CHIPOTLE, OG KOMBINERT MED SMELTET OST OG PULLED KYLLING ER DETTE BARE EN SKIKKELIG DIGG MIDDAG!