ROASTBIFFSALAT MED PARMESAN

OppskrifterFrokost og lunsjMiddager
Written By Ingvild Dalehaug

Nydelig, enkel italiensk salat laget på få minutter! I sommer var jeg i Italia, og det første måltidet jeg hadde var dette: Roastbiff, ruccola, parmasan, tomater, olivenolje og balsamico. MEd en så enkel ingrediensliste var jeg redd jeg gikk en kjedelig lunsj i møte, men dette var helt nydelig!

For denne retten er det helt essensielt med gode råvarer: Jeg har kjøpt olivenoljen min på Annis Pølsemakeri i Oslo, hvor det er en av de ansatte som driver med import av olivenolje fra Italia på si, som om du bor i Oslo kan du sjekke ut den.

INGREDIENSER

2 porsjoner

  • 200 gr roastbiff - god kvalitet

  • ruccola

  • 150 gr cherrytomater

  • 50 gr parmesan i skiver

  • kremet balsamico

  • olivenolje

  • maldonsalt


SLIK GJØR DU

Denne oppskriften krever vel knapt en forklaring. Skjær tomatene i to, sprinkle over med godt med olivenolje, balsamico og litt salt og nyt!

 
RSS Block
Select a Blog Page to create an RSS feed link. Learn more
Kylling- og baconsalat med en frisk vinagrette🤌🏻 Smakfull hverdagsmiddag som er klar på 15 minutter! Til to personer: - 300 gr strimlet kyllingfilet - 100 gr strimlet bacon - 50 gr chevre - 1/2 granateple - 100 gr cherrytomater - bladsalat
Hva med å kjøre spleiselag og tapas i helga? Disse er selveste hjørnesteinen på mitt tapasbord: Tapaskjøttboller med blant annet fetaost og soltørkede tomater - disse kommer til å falle i smak! Oppskrift
Gratinerte kjøttboller med hvitløksbaguetter - perfekt kosemat🤤 Kjøttbollene er mine italienske, her komplementert med en kremet tomatsaus og ost, digg digg digg👌🏻! #cooking #kosemat #helgemat #helgemiddag #helgekos #pasta #gr
Mine italienske kjøttboller - disse ELSKER jeg😍!! Har ikke tall på hvor mange ganger disse har stått på middagsbordet siste halvåret! Om du bor i Oslo kan jeg varmt anbefale å ta turen innom @smakavitalia - de ha
Min dyktige venninne @dominiquegibsonleite har totalrenovert nettsiden, og jeg håper og tror den skal være lettere å bruke (i tillegg til å se myyye freshere ut). Sjekk den ut 👉🏻 www.spislitt.com
Spicy tomatsuppe med egg og linsepasta: Denne oppfyller alle kriterier for en perfekt hverdagsmiddag: Sunt, kjapt og GODT! Med linsepasta blir den ekstra proteinrik og med litt chili og en dæsj creme fraîche, litt mer spennende! #tomatsup
Mine favorittrundstykker til heving- omtrent de eneste jeg baker👌🏻 Saftige, sunne, fulle av korn - perfekt hverdagsmat! Oppskrift på spislitt.com #rundstykker #hjemmebakt #hjemmebakst #hjemmelagetrundstykker #frokostbrød #solsikkekjern
Lage en tre-retters i helga? Dette er en skikkelig fin rett å starte med: laks ceviche med avokadokrem og sorte sesamfrø🤌🏻 Både laksen og kremen smelter på tunga🤤 Oppskrift på spislitt.com #laks #salmalaks #ceviche #
Hva med en Tikka Masala på en onsdag? En mild, krydret og kremet variant - perfekt for norske ganer😉 Oppskrift på spislitt.com!#middagstips #indiskmat #indiskmiddag #asiatiskmat #middagsinspo #middagstips #tikkamasala #tikkamasalachicken
Det er helg og det er tacofredag🥳🥳 Dette er blitt min nye favoritt: «pulled» chicken, i en kremet chipotlesaus😍 Inspirert av min meksikanske venn, Jordi👌🏻 Opprinnelig oppskrift er med reker - som også er vanvittig god🤤 snart p
 
Ingvild Dalehaug
Previous

ITALIENSKE KJØTTBOLLER
Next

OSTEKAKE I GLASS MED SITRONKREM