Ikke la deg lure av at sausens utseende minner aller mest om brun kjøttkakesaus, for denne er en smaksbombe av en saus! Enkel å lage er den også, og utrolig forfriskende med nye smaker til den tradisjonelle helgebiffen!

Denne gangen fikk biffen følge av pastinakkpurè, smørstekte grønnsaker og en nydelig hvit peppersaus! Fredagstacoen blekner litt da..;)

Lørdagsmiddagen, som smakte fantastisk!! Da jeg var i Gdansk for et år siden, fikk jeg servert en biff med en saus jeg aldri har klart og glemme, nemlig en slags cheddarsaus. Lørdagen ble dagen jeg bestemte jeg for å prøve å gjenskape herligheten ;)