En smakfull vegetarrett med masse umami fra soppen - en lørdagsvinner!

Med ekstra protein fra linsepastaen, og litt chili og creme fraiche er dette en sikker hverdagsvinner!

Soppsesongen er offisielt i gang! Jeg velger å markere starten ved å kombinere to av mine favorittgrønnsaker: sopp og jordskokk – perfekt sammen i en kremet suppe!

Ah, disse ble så gode! En lettvint middag som er ferdig på 15 minutter!