Enkel lakseform

Perfekt for travle hverdager. Få ingredienser, men likevel masse god smak!

DSC_0325e

Til 4 personer:

  • 500 gr laksefilet
  • 2 store gulrøtter
  • 1 purre
  • dill (valgfritt)
  • 3 dl fløte
  • 2 ts sitrosaft
  • salt & pepper, evt. sitronpepper

Tilbehør:

  • Wokede grønnsaker (jeg gikk for rødløk, brokkoli og paprika)

Fordel laksefiletene i en ikke altfor stor ildfast form, med litt mellomrom. Fordel litt sitronsaft, salt og pepper på filetene. I mellomrommene fordeler du finhakket purre, dill og gulrøtter. Hell over fløten og stek på 180 grader i ovn i  25 – 30 min. I mellomtiden kan du forberede grønnsakene. Så raskt – så enkelt:)!

DSC_0335-001e

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s