THAI-INSPIRERT RED CURRY WOK

---

Et av mine nyttårsforsetter var å få kostholdet noelunde på stell igjen. Minikjøkken og direkte latskap har ført til et mer eller mindre hårreisende kosthold for en matblogger å være ;) Såh, for å kicke året igang startet jeg med denne sunne, spicy rød karri woken. Enjoy! :)

---

INGREDIENSER

3 PORSJONER

• 500 gr strimlet svinekjøtt

• 1,5 rød paprika

• 150 gr aspargesbønner

• 4 gulrøtter

• Olje til steking

Woksaus

• 3 ts rød karripasta (Jeg brukte en av merket Rajah)

• 2 ss østerssaus

• 2 ts sitronsaft

• 2 ss soyasaus

• 1 ss brunt sukker/sukrin gold

---

SLIK GJØR DU

Hakk opp grønnsakene i passende biter.

Grønnsakene jeg brukte, men føl deg fri til å bruke de grønnsakene du enn ønsker :)

Wok først kjøttet på høy varme i wokpannen.

Ta så av og ok grønnsakene, før du blander alt sammen med woksausen over.

Smak til med salt og servér! :)

---

RSS Block

Select a Blog Page to create an RSS feed link. Learn more

RSS

Gallery Block

This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more