“PULLED” KYLLING I KREMET CHIPOTLESAUS

---

Min nye tacofavoritt! Ekte meksikansk taco, med deilig kremet chipotle og maislefser - denne kommer du ikke angre på å ha testet ut!

I den opprinnelig versjonen er det brukt reker, og dette er et glimrende alternativ til kyllingen, så skulle du mot all formodning gå lei denne, kan reker testes ut.

---

INGREDIENSER

4 PORSJONER

• 400 gr grillet kylling

• 2 hvitløksfedd

• 1 løk

• 2 dl matfløte

• 1 dl creme fraiche

• 100 gr revet ost (cheddar f.eks)

• 1 ss soyasaus

• 2 ss chipotle (i abodosaus)

• litt limesaft, salt og pepper

• små maislefser

• avocado

• vårløk

• brune bønner

• koriander

• paprika

---

SLIK GJØR DU

Finhakk hvitløk og løk og surr i litt olje. Hell i matfløte og creme fraiche. Tilsett så kyllingen i biter, soyasaus, limesaft, chipotle, ost og salt & pepper.

Hakk opp avocado, vårløk og paprika i passende biter. Server med litt limesaft, fersk koriander og bønner i lefsene i tillegg.

Superenkel, men skikkelig digg taco :)

---

RSS Block

Select a Blog Page to create an RSS feed link. Learn more

RSS