SALTE MANDELKJEKS
Ah, disse er gode! Disse lager jeg bevisst ganske sjeldent, for når de først er på bordet, forsvinner de skremmende fort..Jeg simpelthen elsker disse kjeksene. Jeg pleier å servere dem med Brieost og fenalår, men Brie og f.eks druer er jo også en klassisk slager(Det er bare jeg som er så innmari glad i salt mat).Kjeksene er også både glutenfrie og melkefrie :)
INGREDIENSER
TIL CA ET BRETT MED KJEKS
2 eggehvitter
1 ss fiberhusk
1 ts salt
2 ts sukrin/sukker/noen dråper stevia
1 dl mandelmel
1 dl sesamfrø, kan evt. males.
1 ts hvitløkspulver
Olivenolje til å pensle kjeksene med
Havsalt til å strø over
SLIK GJØR DU
Bland sammen alle ingrediensene i en bolle, og rør sammen til en litt klissete deig.
Dander små klatter på et stekebrett, og trykk dem flate.
Pensle dem med olivenolje og dryss havsalt over.
Stek kjeksene på 180 C i forvarmet ovn.
Vær osb på at steketiden kan variere noe alt etter hvilken ovn som brukes, så følg heller litt ekstra med mot slutten av steketiden.
RSS Block
Select a Blog Page to create an RSS feed link.
Learn more
