Supersunn smoothie

Frokost er for meg et av de mest utfordrende måltidene. Jeg vil ikke ha brødmat (det skal jeg ha til lunsj), ikke youghurt m/musli (det er jeg gått lei) og egg og bacon er altfor tidkrevende i hverdagen. Min nye “it-frokost” er derfor smoothie; en sunn, proteinrik, mettende smoothie som i tillegg smaker kjempegodt!

DSC_0240

Til 2 porsjoner trenger du:

– 400 gr frosne jordbær

– 300 gr mager kesam

– 1 dl syrlig juice, jeg går for granateplejuice med drue og pasjon

– saften fra en lime, evt noen ss. sitronsaft

– smak til med stevia, jeg bruker sikkert en hel ts. Smoothien kaan sikkert lages uten stevia, men den blir uten tvil bedre og mer smaksrik med stevia i.

 

Bærene kan med fordel tines bittelitt, men ikke for mye: De frosne bærene er med på å gjøre smoothien så fyldig i konsistens som den er. Ellers er fremgangsmåten enkel. Kjør alle ingrediensene i en blender og den er ferdig på sekunder:) Muligens ikke peak-sesong for denne oppskriften, men den smaker akkurat like godt en trist regndag som om sommeren;)

DSC_0241

Watch out for brain freeze!

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s