Herlige kokoslapper!

Dette er min all time søte frokostfavoritt! Disse er søte, mettende, naturlig glutenfrie og skikkelig sunne! Helt nydelig frokost!

Ingredienser:

– 6 ss kokosmel

– 6 egg

– 1,5 ts vanlijepulver

– 1 ts bakepulver

– litt salt

– smak til med stevia(evt sukker for de som ønsker det)

– matfløte evt. kokosmelk, du kan starte med 1,5 dl, men hell på til røren er passe tykk:)

– smør til steking

Dette holder vel til en 3-4 personer. Jeg lager minilapper, så får ganske mange lapper av denne røren. Server gjerne med rørte jordbær/bringebær og cottage cheese.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s