Chililaks med mangosalat

Min nye favoritt! Smakskombinasjonene i denne retten er rett og slett fantastisk! Jeg elsker mango, bare ok glad i avokado og fersk koriander, men sammen blir dette gull!

Jeg vet man egentlig skal unngå ris på lavkarbo (jeje), men akkurat til denne retten synes jeg faktisk ris (evt. bulgur, som hører til originaloppskriften) gjør seg.

laks

chililaks

Try this:

– 4 laksefilteter

– Enkel saus som helles over til slutt: 3 ss Sweet chili saus, 3 ss soyasaus og saften fra 1/2 lime

mangosalaten:

– 1/2 korianderplante, grovhakket

– 2 avokadoer

– 2 mangoer

– litt limesaft

limedressing:

– Revet skall fra èn lime

– 2 dl matyoughurt

– litt limesaft

– en anelse salt

– 3 dråper stevia

Retten er kjapp å lage og sier seg nesten selv: Hakk opp det som skal hakkes. Stek laksen og hell sausen over tilslutt i stekepannen.

Advertisements

2 responses to “Chililaks med mangosalat

  1. Pingback: Chililaks med mangosalat | Recipeseasy.com·

  2. I see you don’t monetize your site, don’t waste your traffic, you can earn additional cash
    every month because you’ve got high quality content.
    If you want to know how to make extra $$$, search for: Boorfe’s tips best adsense alternative

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s