Jeg er relativt enkel i dessertveien, og bruker aller mest tid på forrett og hovedrett, så mine kriterier for en dessert er at det skal gå uhyre kjapt å lage, få ingredienser, men likevel smake fantastisk!

Jordbærsesongen er over oss for fullt, og det gjelder å smi mens jernet er varmt! Norske jordbær må være noe av det beste som finnes, og de kommer helt til sin rett sammen med denne youghurtpannacottaen.