Lynrask forrett: salat med parmaskinke, parmasan og balsamicodressing

Denne er utrolig kjapp å lage, ser fin ut på tallerkenen og smaker veldig godt! Perfekt forrett når man vil bruke mer tid på hovedrett og dessert.

Til 4 personer:

  • 150 gr parmaskinke
  • 60 gr parmasan
  • pinjekjerner
  • 200 gr restaurantsalat
  • balsamicodresssing: 4 ss olivenolje + 4 ss balsamico

Dander salat, parmaskinke i mindre biter og bruk en ostehøvel til å slice parmasanosten. Strø over litt pinjekjerner (kan gjerne ristes på forhånd). Strø over godt blandet balsamicodressing til slutt. Server gjerne med noe godt brød til!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s