Saftig kyllingsalat med soltørkede tomater
Det er sommer og salattid! Denne er mektig og smakfull og passer fint både som lunsj og middag. Jeg pleier å steke opp en hel pakke med fileter når jeg […]
Det er sommer og salattid! Denne er mektig og smakfull og passer fint både som lunsj og middag. Jeg pleier å steke opp en hel pakke med fileter når jeg […]
Enkel, smaksrik hverdagsrett som er ferdig på 15 minutter! Jeg brukte rå scampi, og marinerte de først i hvitløk, chili, rapsolje og litt lime. Da tar retten naturligvis noe lenger […]
Da var skreisesongen igang igjen! Mild skrei sammen med en smaksrik gulrotpuré og chorizo er sannelig en søndagsmiddag verdig. Om du som meg ikke er så veldig glad i torsk, […]
En hissig suppe med masse smak! Denne går også relativt kjapt å lage. Jeg rasper gulrøttene, så de er møre på noen få minutter, så noen lang koketid trenger den […]
Vi har vel alle vår variant av denne klassikeren! Jeg er generelt glad i kremete retter, og er storfan av tomatsaus, så hvorfor ikke kombinere de to? En veldig fin […]
Perfekt for travle hverdager. Få ingredienser, men likevel masse god smak! Til 4 personer: 500 gr laksefilet 2 store gulrøtter 1 purre dill (valgfritt) 3 dl fløte 2 ts sitrosaft […]
Jeg var i en bursdag for noen uker siden da (vel, omtrent) dette sto på menyen: Kyllingfilet fylt med urte- og hvitløkskremost, søtpotetpuré og en smaksrik, spicy tomatsalsa. Det var […]