Reinsdyrmedaljong med madeirasaus og gulrotpuré.
Om du er åpen for å bytte ut den tradisjonelle nyttårskalkunen er dette et veldig godt (bedre?) alternativ! Mørt reinsdyrkjøtt kombinert med en nydelig gulrotpuré og en smaksbombe av en […]
Category Archives: vilt
Gourmetfredag: Ytrefilet av rein med skarp viltsaus
Vilt er i min verden noe av det aller, aller beste jeg kan få servert på tallerkenen, dessverre også noe av det dyreste, så ofte blir det nok ikke;) Men, […]
