Tacograteng med søtpotetlokk
Taco og søtpotet er en skikkelig vinner sammen! Elsker denne gratengen: enkel å lage og perfekt restemat. En liten ovnsform: 400 gr kjøttdeig/karbonadedeig en liten løk 200 gr hermetiske tomater […]
Category Archives: Storfe
Taco-ish, med søtpotet
Vet liksom ikke helt hva jeg skal kalle denne retten? Inspirasjonen fikk jeg av ei venninne jeg var på middag hos en stund tilbake: Tacokjøttdeig og søtpotet smaker himmelsk sammen! […]
Kremet pasta bolognese
Vi har vel alle vår variant av denne klassikeren! Jeg er generelt glad i kremete retter, og er storfan av tomatsaus, så hvorfor ikke kombinere de to? En veldig fin […]
Indrefilet med kremet balsamicosaus
Ikke la deg lure av at sausens utseende minner aller mest om brun kjøttkakesaus, for denne er en smaksbombe av en saus! Enkel å lage er den også, og utrolig […]
Biff med søtpotetpuré, persillesmør og smørstekte grønnsaker
Hvorfor jeg ikke har publisert denne oppskriften før nå vet jeg egentlig ikke, for dette er absolutt noe av det aller beste jeg kan spise om dagen. Faktisk var det […]
Ytrefilet med rødvin- og persillesaus
Jeg har nok havnet i en ganske så komfortsone når det gjelder hvordan jeg velger å tilberede biff. Jeg elsker smørstekt sopp, sellerirotpuré og (nesten) alt av melkeprodukter, så […]
Middag som imponerer: Kremet biffgryte
Dersom du har lyst å briefe litt med kokkekunsten din, imponere daten eller svigers, dette er middagen du bør servere! Jeg har utelukkende fått vanvittig bra respons på denne biffgryten, […]
En (ganske) klassisk Biff Stroganoff
Den klassiske Biff Stroganoffen inneholder i sin enkelhet rømme, storfekjøtt, løk, salt & pepper. Tomatpuréen er vel også ganske obligatorisk, så den har også fått være med. Selv har jeg […]
Tacogryte
Enkel, men good hverdagsrett! Jeg er superfan av taco, og spises det jevnt over minst èn gang i uken, likevel, litt variasjon har aldri skadet noen, og denne vrien er […]
Biff med hvit peppersaus
Den klassiske fredagstacoen måtte vike for denne biffmiddagen! Det nærmer seg sommerferie, og alt det dyre kjøttet som er blitt kjøpt, som skulle spares til spesielle anledninger, blir nå spist […]
