Lun kyllingsalat med chevre
Denne er så god! Den søte smaken fra chevre harmonerer perfekt med en syrlig balsamicovinagrette! Til to personer: 2 kyllingfileter 100 gr chevre smør og fersk hvitløk til steking 1 […]
Category Archives: Kylling
Kylling og chorizopanne
Spicy, digg hverdagsrett som er ferdig på 20 min☺️👌🏻! 2-3 porsjoner: 150 gr chorizo 200 gr kyllingfilet, jeg brukte ferdig stekt. 400 gr tomater 1 ss kyllingfond 1 løk 3 […]
Kyllingsalat med rød pesto
Denne salaten kan jeg finne på å lage 3-4 ganger i uken. Det er den middagen som desidert går raskest, er sunn og smaker nydelig! Hvilken pesto du bruker vil […]
Saftig kyllingsalat med soltørkede tomater
Det er sommer og salattid! Denne er mektig og smakfull og passer fint både som lunsj og middag. Jeg pleier å steke opp en hel pakke med fileter når jeg […]
Ostefylt kyllingfilet med tomatsalsa og søtpotetpuré
Jeg var i en bursdag for noen uker siden da (vel, omtrent) dette sto på menyen: Kyllingfilet fylt med urte- og hvitløkskremost, søtpotetpuré og en smaksrik, spicy tomatsalsa. Det var […]
Kyllingsuppe med curry
En enkel, mettende, sunn og smaksrik suppe til travle hverdager..eller til venninnebesøk, eller helg. Denne passer til mange anledninger:) Godt smaker den hvertfall! Til 4 porsjoner: – 1 L vann […]
Thai chicken cashew
..eller tjikkan cajunut som de ville sagt det selv. Egentlig er visstnok denne retten kinesisk, men tror den har blitt litt thailandisert før den har nå blitt godt etablert på […]
Baconsurret kyllingfilet med ostesaus
Dette er nok en av de rettene jeg lager aller oftest. Ost, bacon og kylling er virkelig bankers! for 2 personer: – 2- 3 kyllingfileter – 3 lange baconstrimler – […]
Chicken Tikka Masala
Jeg elsker indisk mat! Etter å ha tømt hyllene i innvandrersjappene i byen for krydder, har jeg endelig klart å mekke sammen en fullverdig, autentisk(liker jeg å tro, hvertfall) Tikka […]
Chicken curry ala Zupperia!
En av mine favorittspiseplasser her i Bergen, Zupperia, har det jeg synes er en helt fantastisk curry! På mitt ivrigste kan jeg gå å spise der 3 ganger i uken […]
