Vegetarwrap med rød hummus
Ah, disse ble så gode! En lettvint middag som er ferdig på 15 minutter! Halve suksessen i denne wrapen ligger i den røde hummusen. Vanligvis lages rød hummus på kikerter […]
Category Archives: Frokost og lunsj
Saftig kyllingsalat med soltørkede tomater
Det er sommer og salattid! Denne er mektig og smakfull og passer fint både som lunsj og middag. Jeg pleier å steke opp en hel pakke med fileter når jeg […]
Proteinrik kjøleskapsgrøt med banan, kanel og pekannøtter
Jada, det finnes sikkert 100 oppskrifter på kjøleskapsgrøt der ute, men det er nå en grunn til at denne frokosten er så populær også: Supersunn, med sunne fettsyrer, gode karbohydrater […]
Supersunn smoothie
Frokost er for meg et av de mest utfordrende måltidene. Jeg vil ikke ha brødmat (det skal jeg ha til lunsj), ikke youghurt m/musli (det er jeg gått lei) og […]
lavkarbo knekkebrød
Enhver matblogger med respekt for seg selv har en variant av hjemmelagede knekkebrød. Her får dere min: – 120 gr linfrø – 120 gr kruskakli – 2 ss fiberhusk – […]
Det perfekte mellommåltid
Idag lot jeg rett og slett verdigheten min bli liggende hjemme, og tok turen over grensa, på en god gammeldags harryhandel, med buss..”glabussen” faktisk..jepp, how low can you go…;) Så […]
Hjemmelaget syltetøy
Hjemmelaget syltetøy går forbausende raskt å lage. Bruker du stevia, blir plutselig søtpålegget i tillegg sunnheten selv. Ikke trengs det særlig mange ingredienser heller. Alt du trenger er dette: 400 […]
Salte mandelkjeks
Ah, disse er gode! Disse lager jeg bevisst ganske sjeldent, for når de først er på bordet, forsvinner de skremmende fort..Jeg simpelthen elsker disse kjeksene. Jeg pleier å servere dem […]
Frokostbrød
Det kommer besøk til helga, og da ville jeg diske opp med mine klassiske frokostbrød! Disse lagde jeg kjempeofte før, og har liksom bare blitt til Ingvilds rundstykker. Masse frø, […]
Herlige kokoslapper!
Dette er min all time frokost favoritt! Denne oppskriften er rappet fra Lena Beatrice, dronningen av lavkarbo, med et par justeringer. Jeg har byttet ut fløten med matfløte, og bruker ikke […]
