KYLLING OG CHORIZOPANNE
Spicy, digg hverdagsrett som er ferdig på 20 min!
Denne er utrolig kjapp å lage, ser fin ut på tallerkenen og smaker veldig godt! Perfekt forrett når man vil bruke mer tid på hovedrett og dessert.
INGREDIENSER
2-3 PORSJONER
150 gr chorizo
200 gr kyllingfilet, jeg brukte ferdig stekt.
400 gr tomater
1 ss kyllingfond
1 løk
3 fedd hvitløk
1 ss sitronsaft
1 ss sukker
2 ss tomatpuré
1 krm cayennepepper
Salt og nykvernet pepper
1 god kvast persille
Kokte pastaskruer
1 ss olivenolje
SLIK GJØR DU
Kutt løk, hvitløk og chorizo (evt. fersk kyllingfilet) og stek på middel varme i litt olje.
Tilsett resterende ingredienser og la putre i 10 min.
Kok gjerne pastaen imellomtiden og tilsett til slutt.
Perfekt hverdagsmiddag med mye smak!