BACONSURRET KYLLINGFILET MED OSTESAUS
Dette er nok en av de rettene jeg lager aller oftest.
Ost, bacon og kylling er virkelig bankers!
Denne er utrolig kjapp å lage, ser fin ut på tallerkenen og smaker veldig godt! Perfekt forrett når man vil bruke mer tid på hovedrett og dessert.
INGREDIENSER
2 PORSJONER
2- 3 kyllingfileter
3 lange baconstrimler
2 – 3 ss parmesanost
Krydderurter, som f.eks basilikum, oregano og timian
Hvitløkspulver
Salt & pepper
Ostesaus
2 dl matfløte
3 ss parmesanost
4 skiver hvitost
1 ss sitronsaft
Salt & pepper, hvitløkspulver
Evt stekt bacon
SLIK GJØR DU
Snitt kyllingfiletene, og fyll snittet med krydderne og ostene.
Brun raskt så de baconsurrede filetene på panne før du setter de på 150 C i ovnen til de er gjennomstekt, ca 40 minutter.
Har du litt dårlig tid kan også filetene stekes på panne til de er gjennomstekte (bare pass på å skru ned varmen litt, men jeg synes absolutt de blir saftigst i ovn :)