MITT FAVORITTTILBEHØR: SOPPSTUING

---

Er det én ting som jeg skal nevne som beste oppdagelse etter å ha gått over til lavkarbo, så er det denne soppstuingen. Dette tilbehøret var noe av det første jeg ble presentert for da jeg for snart 1,5 år siden gikk over til dette omstridte kostholdet.

Soppstuing passer ypperlig til biff og er blitt et fast følge til helgebiffen her i gården. Samtidig smaker soppstuing så digg at jeg tror egentlig man kan servere det til det til hva som helst.

---

INGREDIENSER

4 PORSJONER

• 600 gr sopp, jeg brukte aromasopp

• Rikelig med smør til steking

• 2 ts hvitløkspulver

• 2 ts sitronsaft

• 4-5 dl matfløte

• Masse nykvernet pepper og salt

---

SLIK GJØR DU

Skjær opp soppen i skiver.

Stek skivene på middels høy varme i godt med smør til væsken slipper.

Tilsett så matfløten og øvrige ingredienser.

La dette stå og koke seg inn til en kremet, saftig stuing og server med f.eks biff.

Smaker nyydelig!!

---

RSS Block

Select a Blog Page to create an RSS feed link. Learn more

RSS

Gallery Block

This is an example. To display your Instagram posts, double-click here to add an account or select an existing connected account. Learn more