HERLIGE KOKOSLAPPER!
Dette er min all time søte frokostfavoritt! Disse er søte, mettende, naturlig glutenfrie og skikkelig sunne! Helt nydelig frokost!
Denne er utrolig kjapp å lage, ser fin ut på tallerkenen og smaker veldig godt! Perfekt forrett når man vil bruke mer tid på hovedrett og dessert.
INGREDIENSER
3-4 PORSJONER
6 ss kokosmel
6 egg
1,5 ts vanlijepulver
1 ts bakepulver
Litt salt
Smak til med stevia(evt sukker for de som ønsker det)
Matfløte, du kan starte med 1,5 dl, men hell på til røren er passe tykk:)
Smør til steking
SLIK GJØR DU
Jeg lager minilapper, så får ganske mange lapper av denne røren.
Server gjerne med rørte bringebær og cottage cheese.