Meksikansk maissuppe
Maissuppe – det høres liksom så primitivt ut, men det smaker skikkelig digg! Supper er helt gull når høsten setter inn, denne kan du servere både som forrett til en […]
Author Archives: spislitt
Vaniljeis med pistasjkrem
Jeg er relativt enkel i dessertveien, og bruker aller mest tid på forrett og hovedrett, så mine kriterier for en dessert er at det skal gå uhyre kjapt å lage, […]
Kyllingsalat med rød pesto
Denne salaten kan jeg finne på å lage 3-4 ganger i uken. Det er den middagen som desidert går raskest, er sunn og smaker nydelig! Hvilken pesto du bruker vil […]
Laks med sopp- og spinatstuing
Enkel, rask hverdagsmiddag som smaker såå godt! Til 2 personer: 2 laksefileter 150 gr spinat 200 gr sjampinjong 1 neve hakket vårløk 2 dl matfløte smør til steking sitronsaft, salt […]
Ørret med sellerirotpuré og smørstekte grønnsaker
Enkel hverdagsmiddag med ukomplisert ingrediensliste – det kan man like! 2-3 porsjoner: 3 ørretfileter 4 gulrøtter 1/2 purre 1 stor sellerirot 1,5 dl matfløte 4 ss parmesan sitronsaft Smør salt […]
Sellerirotsuppe med laks og chili
Høsten har ankommet for fullt og det er høysesong for rotgrønnsakene! En kremet, mettende suppe som passer perfekt i disse novemberdagene! Til 2 – 3 personer 400 gr sellerirot i […]
Tacograteng med søtpotetlokk
Taco og søtpotet er en skikkelig vinner sammen! Elsker denne gratengen: enkel å lage og perfekt restemat. En liten ovnsform: 400 gr kjøttdeig/karbonadedeig en liten løk 200 gr hermetiske tomater […]
