Jeg er relativt enkel i dessertveien, og bruker aller mest tid på forrett og hovedrett, så mine kriterier for en dessert er at det skal gå uhyre kjapt å lage, få ingredienser, men likevel smake fantastisk!
Dette, er en slik dessert:-) Jeg tar kanskje litt for mye cred hvis jeg skal kalle dette en oppskrift, da mye kjøpes ferdig, men, et veldig godt desserttips er det hvertfall:-)
Til 6 porsjoner:
- 12 kuler vaniljeis
- 200 gr jordbær
- 60 gr. pistasjkrem
- 1 ss sitronolje
- karamelliserte Valenciamandler
Bland sammen pistasjkrem og sitronolje (fås på type Olivenlunden 1830) i en bolle. Hakk opp nøttene, skjær opp jordbærene. Denne oppskriften krever vel ikke all verden forklaring:-) Nyyydelig dessert!
