Ingefær til fisk er nydelig! Denne sausen smaker mye, og passer perfekt til den milde laksesmaken. Neste søndagsmiddag kanskje:)?
Her servert med revet gulrot og jordskokkpuré.
4 porsjoner
– 50 gr smør
– 3 dl matfløte
– 1 ss sitronsaft
– 1 ts revet ingefær
– 2 ss valnøtolje
– nykvernet salt og pepper
La sausen koke seg inn til en fin og kremet konsistens.
Advertisements
Spennende med ingefær til laks. Jeg pleier å kutte opp fersk ingefær å lage te eller ha oppi smoothie, så nå får jeg prøve denne sausen en dag og 😀
Ja, jeg synes det passer overraskende bra sammen=) Ingefær oppi smoothie, den var ny, det må jeg teste ut en dag:)