Sjokoladedessert på 1-2-3

Dette ble altså gårsdagens raske løsning på instant søtbehov. Smakte supernam!!

sjokodessert

Desserten er delt i tre, med en nøttebunn, et sjokoladekrem lag og søt vaniljekrem på toppen. Du kan nok med fordel la sjokoladekrem stivne i kjøleskapet, før du visper kremen og legger den over, men det hadde ikke jeg tid til å vente på igår.

Ingredienser til 3 glass

nøttebunn

– en liten håndfull pekannøtter

– en større håndfull mandler

– 1-2 ss yaconsirup

– 15 dråper stevia

Mal nøttene, bland inn sirup og stevia i en bolle. Trykk utover i bunnen av glassene.

Sjokoladefyll

– 40 gr 70% sjokolade

– 1 dl fløte

– 50 gr kremost naturell

– 1 ts vaniljepulver

– 20 dråper stevia

– lett saltdryss

Varm opp sjokolade og fløte i en kasserolle. Tilsett vanilje, litt salt og smak til med stevia.

Kremtopping

– 2 dl kremfløte

– 1 ts vanilje

– 20 dråper stevia

Visp fløten, og tilsett vanilje og stevia.

Hele desserten tar maks 20 minutter å lage, som kan være en stor fordel når man opplever at søtbehovet plutselig hogger inn;)

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s